进入12月中下旬，玉环干江的盘菜开始大规模上市，盘菜商贩也纷至沓来，大批采购新鲜的盘菜，供不应求的情况使盘菜的价格一路攀升，创了近5年内的新高。

今天上午，玉环干江垟岭村的郑其方，一大早就忙活起来，为了满足外地商贩1万多斤盘菜采购量的需求，他请来了村里五个大妈帮着收割盘菜。郑其方说，今年盘菜价格比去年高出不少，这让他心里乐开了花。

种植户郑其方:1.5元一斤，一亩地两三千斤三四千也好卖。这五年来，今年价格最高。

价格高了，盘菜照样供不应求，为了多做几笔生意，菜农们把这些盘菜都提早收割了。

种植户郑其方:现在盘菜接不上卖，盘菜还小，接下去价格只会高，本来长到一斤半，两斤才开始卖，现在一斤二三就开始卖，现在价格高，商贩催着要买，价格高点，人家一斤二三就拿出来卖了。

为什么今年干江的盘菜价格突破五年来的最高呢？商贩老肖的一句话给了我们答案。

商贩老肖:今天天气太冷了，(盘菜)都还没长大，现在宁夏的盘菜没有了。

据了解，干江盘菜因品质好，一直深受市场青睐，主要在温台两地间销售，但是这两年，北京、上海、杭州等地的居民也开始吃盘菜，这盘菜的需求量是越来越大。菜农不用担心盘菜卖不出去，种植的热情也更加高涨。

种植户郑其方:第一批卖了这里第二批接上来卖，第二批要十几天到二十天(后上市)，也就是(农历)十二月初到十二月底就可以卖，第三批我打算到十二月底卖完。

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