“粮食危机”——真缺粮还是炒作

2012年夏天以来的全球粮食紧缺的信息着实给农产品来了一次高潮。但随着秋季的来临及消息的添油加醋，让人感觉到粮食还是够吃的。那么真实的情况是什么样的呢？供需基本面到底如何？

全球2012/2013年度小麦供应预测量上调160万吨。中国2012/2013年度小麦产量上调260万吨；澳大利亚和加拿大小麦产量分别上调100万吨和50万吨；澳大利亚、欧盟27国和印度出口量各上调50万吨抵消了美麦出口量的下降；美国、澳大利亚、俄罗斯和欧盟27国库存量上调提振全球2012/2013年度小麦库存量上调280万吨。（来源于usda12月供需报告）

从以上数据来看粮食没有之前炒作的那样紧张，但对比世界总产量6.6亿吨水平，产量或是库存增减都是十分有限的；但消费的增长却更快。

总之，全球小麦供需仍然处于相对紧张的格局之中。

国内政策预期——“城镇化”和“保安全”的矛盾

从刚刚结束的中央经济工作会议将“城镇化”列入重点方向。这项措施导致的结果将是“土地城镇化”和“人口的城镇化”，在一定程度上是对土地甚至是耕地的挑战；并且刺激人口消费（第一位的是食品的消费），进一步减少农业劳动力，间接提高种植成本。

在中央农村工作会议上，强调紧紧抓住国家粮食安全和重要农产品；持续发挥好政府的支持保护作用，夯实农业基础、补上农业现代化这一短板；积极创新农业生产经营体制机制，发挥好改革这一根本驱动力的作用，进一步解放和发展农村社会生产力；大力统筹城乡发展，加快建设社会主义新农村，解决好我国现代化建设中农村发展这个重点难点。从中可以看出政策仍是倾向于保证粮食供给，提高生产效率，提高农村、农民生活水平。

从这些指导性会议上看出，扩大消费，保证供给是主线。这也就决定了未来小麦乃至粮食价格将是有限制的上涨。

“通胀气氛”值得警惕

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