监测数据显示，近期，随着消费旺季的到来，市场需求激增，全国猪肉价格明显回升。

进入12月份，迎来冬至、圣诞、元旦、春节等一连串节日，猪肉消费进入又一个高峰期，市场需求量加大，全国猪肉价格明显回升，且上涨速度开始加快。

数据显示，11月下旬以来，全国猪肉价格明显回升，与11月20日相比，22日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨4.9%、5.2%。

全国各省区市猪肉价格也出现普遍回升，涨幅较大的主要集中在东北和华北地区，其中吉林、辽宁、黑龙江的涨幅均超过10%。但与去年同期价格相比，猪肉价格仍处低位。

业内人士认为，受看好后市价格的影响，当前养殖户加大了压栏，活猪出栏量减少，加之饲料价格比较稳定，拉升了近期的活猪价格。

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