23日,记者在华东水产市场采访时了解到,今年冬天以来,刀鱼、鲅鱼、鱿鱼等主要水产品价格一直跌跌涨涨,近一个星期的时间价格上涨最为明显,整体价格上涨了10%。
“水产品价格上涨因素有很多,除去季节因素,最重要的原因是物流成本和人工捕捞成本的上涨。”华东水产市场商户凌总顺说,国内主要水产品多产自浙江、福建等地,当地的捕捞船只燃油费和人工费上涨,带动水产品价格一直处于上涨的趋势。
“一吨刀鱼从福建运到临沂,仅物流费用就要300元左右。”凌总顺说,今年,物流费用一直处于上涨的趋势,依赖货运的水产品价格上涨也不可避免,综合因素导致,今年元旦前后水产品价格涨幅在10%左右。
凌总顺说,目前刀鱼价格在8000元左右/吨(100克以上规格),每吨鲅鱼的价格也冲破了8000元(250克规格以上),鱿鱼价格较为平稳,进口鱿鱼每公斤20元左右,国产鱿鱼价格较低。
“由于长期过度捕捞,近几年,我国近海水产品产量下降,一些地方甚至无鱼可捕,这也是水产品价格上涨的因素之一。”凌总顺说,临沂的水产品主要来自南方省市,对当地的捕捞环境依赖较大,价格也是跌跌涨涨,预计,春节前,水产品还将经历价格上涨,但涨幅不会太明显。(贺可功)
来源:中国水产信息网
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