昨日，广东燕窝业相关机构联合发布了燕窝产业诚信宣言。这是在“血燕事件”重创燕窝行业后，广东燕窝行业首次高调“发声”。连日来记者走访发现，虽然今年出入境新规禁止携带燕窝入境使广州本地的燕窝出货量有所增加，但燕窝价格仍在低位运行。

广州市场：批发价从8000元/斤左右跌至3000元/斤

进入年终旺季，广州的滋补品市场又红火起来。记者了解得知，海关限带燕窝入境的新规并没有像之前业界预期般引起燕窝批发价、零售价上涨。“未来如果货源紧俏且市场需求回暖，不排除会上演涨价潮，但在今冬，这种迹象一点也没表露出来。”一位业内人士说。

“靠近年末，市民购买燕窝送人自用两相宜，而且从香港带燕窝受到了限制，所以我们本地的出货量比之前大了一些，目前市场无论是批发量还是批发频次，都比之前高，燕窝销量比前两月都要好。”广州一德路某海产干货批发商对本报记者说。

他介绍，目前燕窝的价格依然在低位运行，并没有受到海关限带燕窝的影响而走高。“原来卖上万元一斤的燕窝，现在的价格只维持在四五千元左右，不敢随便抬价，否则可能销量又要往下跌。”他表示，同行都希望燕窝市场能在今冬回暖，而不是趁着限制入关禁令赶快涨价。“毕竟整个燕窝市场在‘血燕事件’打击后持续低迷已达很长时间，现在大家追求的不是利润高，而是消费者能恢复对产品的信心。”他坦言。

据了解，去年国内滋补品销售额超过800亿元，有专家估计未来该市场还将保持20%以上的增速。不过，去年爆发的“血燕事件”让燕窝行业遭受重创。广州市海味干果行业商会会长王芳治表示，去年到今年，广州市燕窝市场的批发价格从8000元/斤左右一路跌至3000元/斤，跌幅已经超过六成。“‘血燕事件’以后，酒楼里燕窝的点菜率也下降了。”广州地区饮食行业协会会长秦鉴洪说。

香港市场：内地客骤减本地客源为主

据悉，全球每年燕窝总产量超过2000吨，其中香港地区每年消费200吨左右。但自“血燕事件”后，今年11月起新版《出入境人员携带物检疫管理办法》正式实施，其中新增了燕窝(罐头装燕窝除外)为禁止个人携带进境物品，双重“利空”使得香港燕窝市场陷入低迷。

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