“双12”刚刚过去，不少电商盈利大增。如今“买东西，就上网”已成为大部分消费者热衷的购物方式。消费者轻点击鼠标，不仅可以买到服装、生活用品，就连食品也可以选购到。由于网络消费市场具有广阔的开拓空间，不少传统食品商家相继开网店进驻网络市场。虽然网络购物平台方便、快捷的特点显著，但食品质量参差不齐成为消费者选购食品的最大担忧。为了能选购到放心的食品，大多数消费者倾向于选购大品牌、信誉高的企业在网上出售的食品。

传统食品商家进军网络市场

打开多家网络购物平台，爱迪生奶粉、美国小熊糖、澳洲蓝山蜂蜜、新疆和田玉枣等各种食品都可以找到出售的网店，越来越多的传统食品商家将销售重点放到了网络市场。据了解，传统食品企业积极开辟网络市场，其实由来已久。早在3年前，国内最大的方便食品企业四川白家投资500万元自建网站直销旗下产品，开了食品行业试水电商的先河。此后，麦当劳、肯德基、三全、五芳斋、稻香村等一批中外食品企业纷纷布局电子商务，并且取得不俗的业绩。

正望咨询数据显示，2011年，线上食品交易额四季度达到了138亿元，预计未来3~5年，食品线上整体交易额将以40%以上的速度增长。以此计算，5年后食品电商规模将达到750亿元。同源康商城运营总监表示，网络作为线下渠道的重要补充，开始为销售业绩发挥越来越多的正能量，已经被很多食品企业视为同竞争对手竞技的第二战场。

网购食品“步步有雷”全凭运气

虽然传统食品商家纷纷在网上开店，但是，消费者网购食品仍有许多担忧之处，食品包装破损、网上图片和实物不符、存在“三无”产品、食品退换货难等问题频繁出现。

有过网购食品经历的张女士说：“有一次，我在网上淘了一堆吃的，结果收到的东西有的货不对板，有的过期，竟然还有三无产品，退又特麻烦，只好当买个教训，从那以后上网买吃的就少了。”“因为有些食品市面上很难买到，才会上网淘。包装上标注的是纯进口或是某某优选，很多都是骗人的。有次朋友从国外给我带的零食，我很爱吃，就在网上淘，商家也保证是进口，到手一对比，根本就是山寨。申请退货，又遇到网站和卖家踢皮球。”消费者李小姐感到非常愤慨。

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