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瓶颈期的中国罗非鱼行业逆势突围必将经历一番变革
2024-05-03 14:49    7895 

第九届中国罗非鱼产业发展论坛落下帷幕。从议程设置和与会者的讨论重心来看,销售已成为全行业当仁不让的头等话题,更是头等难题。如果说,内销依旧在黑暗中摸索,看不到方向的话,那么大批海外嘉宾的加盟,虽让与会代表更加了解国际市场,但也更明白前路艰险,正处在瓶颈期的罗非鱼行业若要逆势突围,料想必将经历一番伤筋动骨的变革。

在中国的农产品中,大概少有像罗非鱼这样市场高度自由且高度国际化的。一方面,国内市场从种苗到养殖再到加工,几乎全部在失管状态下野蛮生长。在利益驱使下,整个罗非鱼行业经历了由弱小萌芽到高速膨胀,短短数年跃升为世界第一大国,早期投身者因其致富。另一方面,产品直接进入国际市场,在国际规则下参与竞争,直接与国际ngo、采购商对话。罗非鱼可以说是最典型的“中国制造”的困局:高产低价迅速占领市场,进而低质、供过于求被拒之门外。这正是在各个出口行业屡见不鲜的,分散生产面对全球化市场、行业潜规则面对国际化标准、竞争市场面对可持续发展大潮节节败退的悲剧。

今年低迷的行情只是表征,隐藏在水面下的是围绕罗非鱼复杂而又积弊重重的系统性难题。在产业论坛上人们困惑不解:前三季度罗非鱼出口量达历史同期最高点,怎料加工企业却处于近年利润最低点?中国拥有全世界最多的受ngo认证的养殖场,为何中国出产的罗非鱼仍被看做低档鱼?于是,我们看到一幅复杂却似曾相识的场景:就在海口星级酒店内,顶级养殖场正在研讨asc、acc这些与国际理念接轨的认证标准时,可能在华南地区某个鱼塘边的猪舍,大量猪粪排到塘内,鱼儿正吃得不亦乐乎;大型加工企业和营销专家正为进入欧美市场、打开内销渠道、创立罗非鱼品牌和新品类出谋划策的时候,可能一些小加工厂正在通过鱼中收购劣质罗非鱼,并瞒天过海闯过层层关卡,低价杀入贸易商的视野。

来源:中国水产信息网

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