工程院院士雷霁霖:工业化养鱼是现代渔业发展方向
2024-05-03 14:49 6653
什么是工业化养鱼?就是在养殖鱼类以及对鱼类进行加工变成终端产品乃至产品消费的整个过程,全部进行工业化操作。
中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员雷霁霖解释道:“咱们现在养出来的鱼大多数实际上还是原料,不是终端产品。养鱼的人是真正意义上的农民渔民。缺乏成体系的监管,质量、安全等方面也把控不住。如果从育苗、养殖、加工直到分门别类地将产品送入市场,全部纳入一个工业化的操控体系,全循环的工厂化育苗、工厂化养殖,再进入高标准的加工车间加工,直到出来终端产品。这样既能把住质量和安全关,又能提高附加值,形成产业链。我们的养殖者成为真正意义上的工人。因为养殖环节是全循环系统,可以大大节约水资源,减少对水资源的污染,减少成本,达到了诸如低碳、清洁、绿色等要求和目标。”
来源:中国水产信息网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
免责声明:
本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。
本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。
温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。
中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。