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天寒地冻 北方蔬菜价格波动
2024-05-03 14:48    9170 

低温影响棚菜产量

11月以来,辽宁平均气温低,降水量多。据辽宁省气象局监测统计,11月份,辽宁省平均气温为-0.1℃,比常年偏低;平均降水量为50毫米,比常年偏多。

辽宁省朝阳市是设施农业大市,现有设施农业185万亩,其中,棚菜种植以青椒、黄瓜、西红柿、豆角等为主,蔬菜供应辽宁各地以及河北、北京等地。12月19日,记者在朝阳市宋杖子村镇范杖子村见到村民孙强。他家蔬菜大棚里种着青椒。

孙强告诉记者,“现在青椒的批发价已达2.4—2.5元一斤,前一阵是1.3元一斤,每斤涨了1元多,预计过几天价格会更高。”

孙强说,冬至前后天气严寒,白天光照时间短,使青椒生长周期有所延长,产量也要低一些,同时,人工费用上涨,增加了自己种植成本。

棚菜价上涨地产菜较稳

朝阳农委设施农业办主任王瑞申告诉记者:朝阳本地棚菜集中上市期为11月至来年4月,目前,朝阳地区气温较往年偏低,这将在一定程度上影响蔬菜产量。现在,朝阳棚菜批发价格普遍上涨。

王瑞申认为,随着气温整体走低,南方冷棚和地产蔬菜产量将会减少,蔬菜整体供应量减少将会拉高价格,预计从现在到春节前棚菜价格将持续上涨。

记者采访了解到,与棚菜相比,地产蔬菜价格相对稳定。沈阳新民大民屯镇是北方重要的蔬菜集散地,年产蔬菜10亿斤。这里出产的白菜、土豆、大葱等除了供应沈阳及东三省外,还销往北京、天津等地。

菜价波动原因及应对措施

专家分析认为,受天气、交通、供求等影响,一线城市预计元旦前后蔬菜价格将上涨,出现大幅下降的可能性不大。二三线城市受节日影响,蔬菜价格或将小幅上升,节日后蔬菜价格或回落,走势趋于平稳。

专家说,蔬菜价格波动是多重因素造成的。

第一,受气候影响,北方蔬菜产出量下降,因节日到来,国内整体需求量增加,供求关系致使价格波动;

第二,燃油价格、生产资料、相关费用等因素叠加,导致运费、人工成本上升,助推菜价波动上涨;

第三,一些不法商贩囤积居奇,哄抬价格、捏造不实信息,也会导致蔬菜价格波动。

来源:中国水果蔬菜网

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