2012年我国粮食总产量58957万吨，较2011年增产1836万吨，增长3.2%，实现连续第九年丰产，为抑制粮价和物价过快上涨提供了坚实的物质基础。回顾即将过去的2012年粮油市场，包括谷物、油脂在内的主要粮油品种市场均较往年产生巨大变化。
2013年是实现“十八大”提出的奋斗目标的开局之年，也是实施“十二五”规划承前启后的关键一年，近日召开的中央经济工作会议指出，要继续把握好稳中求进的工作总基调，保持物价总水平基本稳定。新一轮的货币宽松将主导2013年全球经济形势，未来经济复苏确定性进一步增强。
为了更好地帮助广大读者梳理2012年粮油市场的风云变幻，全面准确地把握未来一年粮油市场的发展趋势，《行情与观察》版特从本期开始推出“粮油市场2012年回顾与2013年展望”系列专题，敬请关注。
2012年小麦市场回顾
2012年我国小麦市场呈供需基本平衡的格局，价格呈现先稳后涨的走势；2013年我国小麦供应充足，但价格温和上涨仍是主基调。
2012年上半年，国内小麦市场价格走势基本平稳。6月新麦上市后，小麦价格出现季节性下降，此后稳步上扬，7月至12月上旬，小麦价格累计上涨幅度达350元/吨以上。
供需基本平衡
2012年我国小麦总产量达到12058万吨，进口量约为400万吨，由此可知，2012年我国小麦供给量为12458万吨，与消费量12400万吨比较，小麦结余量为58万吨。因此，2012年我国小麦市场供需基本平衡。
产量：实现“九连增”
据国家统计局数据，2011/2012年度我国小麦播种面积为2413.9万公顷，比上年度减少13.1万公顷，减幅0.54%。其中，冬小麦播种面积2257.2万公顷，比上年度减少3.0万公顷；春小麦播种面积156.7万公顷，比上年度减少10.1万公顷。
来源：粮油市场报
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