帝王蟹，素有“蟹中之王”之称，常是高级宴会餐桌上的的“座上宾”，价格不菲，寻常人家餐桌上极难见到。不过，这两天，市场却出现一种廉价的帝王蟹，每斤只要25元，仅是目前飞蟹价格的四分之一。这帝王蟹怎么会这么便宜，有何猫腻？

昨天，记者在辽师附近农贸市场里发现了这种长相奇怪的螃蟹，三角形的身体，蟹足细长，身旁一位顾客问摊主：“这是帝王蟹吗？”记者仔细一看，确实与帝王蟹长得很像，只是个头很小，每只有四两左右的样子。天很冷，那摊主十足热情，“对，来几只尝尝？便宜，25块钱一斤，而且特别鲜。”这真是难得一见的场面，活帝王蟹本已少见，25块钱一斤的，那就更罕见了，顾客高高兴兴称了两斤，回家尝鲜去了。记者细问摊主这蟹的产地，摊主却支吾起来，只说是深海蟹。记者在长兴海鲜市场和解放广场附近的农贸市场里都见到了这种廉价帝王蟹的身影，对于产地，有的摊主“不知道”，也有人坦言：从朝鲜进口的。

不过，在玉华市场，这个颇有名气的海鲜市场里，记者却没见到这种微缩版帝王蟹。长年从事海鲜批发生意的郝先生告诉记者，现在市场里花盖、飞蟹还卖得动，所以这里还没人进这种螃蟹。而且这种螃蟹不是什么帝王蟹，而是朝鲜籽蟹。帝王蟹多产自阿拉斯加，个头大，分量都在5斤以上，价格每斤要170元左右。而这种朝鲜籽蟹，虽然模样有些像，不过个头要小得多。帝王蟹除了两只蟹螯外，有三对蟹脚，而朝鲜籽蟹和普通螃蟹一样，有四对蟹脚。“朝鲜籽蟹我也卖过，”郝先生说，“这种螃蟹籽特别多，在缸里养一宿，常甩得满缸都是籽，所以才有了籽蟹的名字。”另外，还有一种来自朝鲜的板蟹，比籽蟹个头大，每只两斤左右，长得更像帝王蟹，在朝鲜板蟹上市时，也常有人拿它来冒充帝王蟹蒙人。

不过，如果剥去“皇帝的外衣”，这朝鲜籽蟹并非一无是处，最大好处就是便宜。现在，大连人喜欢吃的螃蟹大多价格高企。来自山东的飞蟹，半斤左右的批发价也要85元一斤，到了零售环节每斤95元左右。如果是来自丹东东港的飞蟹，价格更是惊人，批发价每斤170元，零售价已经拱上200元。花盖蟹虽然较飞蟹便宜，但零售每斤也是45元至50元。据业内人士介绍，价高原因是天气寒冷，渔民不愿出海，导致产量降低。这样一对比，“山寨帝王蟹”的价格还真亲民，抄起两只啃啃，虽然肉少一些，也可聊慰馋虫吧。（代炜）

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