气温不断走低，螃蟹市场渐渐冷清。记者昨日走访市场发现，因今年螃蟹前期“卖太狠”，后期货源骤减，螃蟹销售比去年提前一个月进入尾期，武汉白沙洲农副产品批发市场有一半批发户因“吃不饱”而闭门歇业。货少价走高，螃蟹价格近一个月内普涨，较十一月初翻了一倍。

价格比十一月涨一倍

“这几天螃蟹又涨了，比上周涨了3-5元。”在关山一家菜场，正在挑螃蟹的王婆婆说，小孙子喜欢吃螃蟹，趁着还没下市多做几顿，“去年的12月份螃蟹价格降了不少，没想到今年倒还涨价了。足3两的公蟹35元一斤，足2两的母蟹卖到了48元。”记者在该市场看到，上十家水产摊，仅有两家还在卖螃蟹。

“螃蟹货源少，价格也高了，特别是大规格螃蟹，涨了一倍还不止。”起义门水产批发市场的一名批发户介绍，11月初，3两公批发价15元/斤，2两母20 元/斤，现在分别涨到29元、35元了。“大螃蟹涨得更多，4两公从30多涨到100元，3两母蟹从50多涨到120元，一斤涨了70元。不光贵，还难买到，大螃蟹都早捞出来卖完了。”

据了解，今年螃蟹丰产量足，早期低价上市，到十一月中下旬价格才逐渐走高。目前，梁子湖及汉南喜鹊湖的螃蟹已基本售罄，市面上的螃蟹多来自洪湖、汉川、应城等地。

提前一个月进入尾期

去年此时，白沙洲批发市场的螃蟹交易区，还是一片繁忙景象。“今年已经有5成批发户歇业了。”白沙洲批发市场螃蟹协会会长杨道义介绍，高峰期，白沙洲一天的螃蟹批发量在50万斤，“去年12月份的日销售额还有20万斤左右，但今年只有5、6万斤，货太少，批发户根本‘吃不饱’。有一半批发户歇业了，还有一半饥一顿饱一顿。”

该批发市场一批发户介绍，11月份，门店的日销售量在2万斤左右，现在只有2000斤了。“今年螃蟹销售期缩短，去年能卖到1月份，今年至少提前一个月进入了尾期。”

究其原因，在于养殖户们前期的抛售。“去年螃蟹早期行情好，到后面两个月价格掉得厉害。”今年养殖户担心后期掉价，前期大量抛售，螃蟹因量大而价低。 “没想到早期卖太狠，后期货源跟不上，价格不跌反涨。”杨道义介绍，有精明的养殖户把货囤到12月才卖，价格大涨，囤了2万斤，多赚了三四十万元，“现在养殖户惜售情绪也很明显，都在囤货等涨价。”（曾茜，王婷）

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