11月份，周谷堆市场各项交易平稳，从各项统计数据来看，周谷堆市场11月份共实现成交量 22.6 万吨，同比增长6.1%；成交额13.3亿元，同比增长10.8%。总体价格环比稳中有升，菜价、肉价、蛋价小幅上涨。
一、粮油、干杂
11月份周谷堆粮油成交量达到 4.73万吨，同比增长3.7%；总体粮价波动不大（面粉价格同比小幅上涨，米价、粮油价格环比微幅下跌，其他品种稳定）
（1）米类：11月份各种米类，同比小幅上涨，杂交米（1.99元/500g），协优米 (2.1元/500g)，粳米（2.43元/500g）月环比持平，同比涨幅分别为：4.6%、持平、8.9%；（2）面粉：各种面粉价格同比呈小幅涨势，目前报价1.52元/斤，环比涨幅11.2%，同比涨幅8.5%。（3）杂粮：各种杂粮价格稳定，同比持平，交易平稳.（4）食用油：以大豆油为代表的食用油价格同比小幅下跌，目前大豆油（4.5元/500g），月环比持平，同比跌幅：2.1%。预计，后市粮油价格保持稳定。
进入11月份后，（1）部分米类、面粉价格小幅上涨，主要是因为国家今年提高了粮食的最低收购价格，造成米、面的价格上扬。（2）以大豆油为代表的食用油价格同比小幅下跌。主要原因：是受国际期货价格影响所致。预计，近期正值粮油交易的旺季，粮油价格稳定，交易量稳步增加。
二、干货
11月份周谷堆干货市场成交量1.85万吨，同比小幅增加，总体交易平稳。整体价格相对稳定（除大蒜和部分坚果价格同比上涨外，其他品种价格基本持平）。其中大蒜（3元/500g）、生姜（1.80元/500g），今年大蒜受到去年低价格影响，种植面积和产量小于去年，造成今年下半年价格高于去年。
三、畜禽肉类、禽蛋
来源：中国水果蔬菜网
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