（ 如今，随着经济的发展，人们对生活品质的要求也越来越高，厨房也正瞧瞧进行着悄然一新的变革。厨房不是阴暗狭窄、油烟萦绕的操作空间，而是家居的一部分，不再让主妇们望而却步。橱柜企业在这几年间，越来越主张“专业新厨房”这一理念，厨房设计向智能化、人性化、个性化日趋转变。

商家们是如何进行的厨房革命的呢?

笔者特意走访了在“专业新厨房”方面做的较为专业与成功的柏林世家橱柜余小姐，通过采访发现，柏林世家在新厨房方面主要体现在：一是专业的人性化设计。橱柜、底柜可任意调节高度，充分保证不同身高的人操作时的方便，吊柜采用上翻门设计，保证取物方便。除了保证台面的不同高度和深度，也要保证操作线路的最短和工作程序的舒适性，尽量避免多余的劳动，充分发挥厨房中的人体功效学;二是完善的厨房功能。厨房不仅仅能烹饪食物，还能在烹饪之余或者等待时间看书、喝红酒、听音乐、和家人交流;三是嵌入式厨房电器。与知名家电企业的完美结合，电动伺服开启抽屉，电动上翻门等功能使厨房更加智能化，外观更加简单整洁又科技时尚。四是布局安排。现代厨房一般利用组合式吊柜、吊架、组合柜橱等，以充分利用可储存的空间，安全实用。吊柜要以适当高出人头，并以手够得着为好。装饰灯的柔和之光给厨房增添浪漫情趣。新厨房除烹饪之外，还有足够的活动空间，让主妇与其它人都能在厨房走动自如，或者游戏聊天。敞开式的厨房设计，让厨房成为与家人和客人交流的场所，并与餐厅、客厅形成多功能的家庭公共区域。柏林世家橱柜余小姐高兴的表示自己的品牌在这几个方面做的比较专业到位，所以吸引了众多消费者的忠实追随，这也是他们坚持做品牌的动力。

笔者也询问了一些消费者，他们都表示：相比起传统厨房，新厨房给了他们新天地，生活有了翻天覆地的变化，让他们爱上厨房爱上生活。看来，新厨房的此番革命给消费者带来的不仅是厨房方式的改变还是生活品质的重大飞跃。

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