根据本市场二○一二年十一月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比指数上升14%，本月蔬菜交易量月环比指数下降5%。
十一月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为2.1元/公斤，环比指数上升14%。本月西兰花的价格最高，平均价格为4.9元/公斤，大白菜的价格最低，平均价格为0.5元/公斤。
具体分析，进入十一月份，受寒冷天气的影响，我市场蔬菜价格整体稳步上涨。在各类蔬菜中，西葫芦的涨幅最大，达到176%。西红柿、黄瓜、茄子、豆角等蔬菜涨幅也达到30%以上。进入冬季，地产蔬菜悄然退市，大棚蔬菜成了主角。但大棚蔬菜因日照不足，各项成本较高，也导致了蔬菜价格的上涨。上涨的蔬菜品种有：生菜、土豆、西红柿、茄子、油菜、黄瓜、韭菜、豆角、西葫芦，涨幅分别为：24%、30%、33%、37%、38%、41%、64%、73%、176%；下降的蔬菜品种有：蒜苔、芹菜、大葱、莴笋、洋白菜，降幅分别为：9%、14%、18%、19%、40%；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
预计进入12月份，大部分蔬菜受气温影响，价格仍会保持上涨的趋势。（寄风）
来源：中国水果蔬菜网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
