尽管有大批“爱心菜”入宁,但仍无法阻挡季节性价格波动。记者12月3日获悉,受产地蔬菜价格上涨和本地总供应量下降影响,近期银川菜价上涨明显,部分蔬菜批发价上浮20%,零售价更是接近翻番。据悉,此轮涨价是进入冬季后银川菜价首次上扬。
“你看,就买了两根榨菜(四川产鲜菜),1斤鸡腿菇,花了18元。”昨日上午,刚走出兴庆区信义市场的刘女士坦言,最近菜价又涨起来了。记者进入信义市场发现,有十多个品种的蔬菜零售价比一周前有明显上涨,青椒、茄子、小油菜、油麦菜等零售价均突破3元/斤,其中龙椒零售价卖到4元/斤。仅仅在一周前这几样菜品的零售价维持在2元/斤左右。有零售商称,最近批发价涨了,零售价随之上涨。随后,记者走访市内多家零售市场发现,部分菜品零售价上涨明显。究其原因,零售商众口一词——批发价涨了。
情况果真如零售商所言?银川北环蔬菜批发市场稽查部的老洪表示,这两天部分蔬菜批发价上涨明显,青椒、茄子、油菜、油麦菜等十多个品种蔬菜的批发价平均上涨20%。促使此轮菜价上涨的原因主要是季节性价格波动,进入冬季,地产蔬菜供应下降,收购价相应上调,这种价格波动不受供应影响。而另一原因是总供应量明显下降。北环市场监测显示,近期该市场日均总供应量已回落到1200吨,比两周前日均1600吨总供应量下降400吨。此外,上月大批入宁的“爱心菜”,本月也放慢了输入步伐,各地批发商都争夺低价“爱心菜”,从山东等地入宁的“爱心菜”途中被拦截抢购,分到宁夏的份额明显少了。()
来源:中国水果蔬菜网
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