一段时间以来，受美国旱灾影响，全球主要粮食出口国的大豆、玉米、小麦等减产，上半年国际粮价飙升，引发了国际市场对于粮食安全问题的担忧。国际粮价上涨原因有哪些，涨价风潮是否会传至国内，如何减少国际市场影响，确保我国粮食安全？就此，记者进行了采访。

干旱和资本炒作联合作用致粮价涨

今年春季以来，美国中西部地区遭受了百年一遇的旱灾，而这一地区作为玉米和大豆的主产区，高温天气和干旱不可避免地引发农作物减产。

事实上，不只是美国，今年主要粮食生产区都因天气原因不同程度减产。俄罗斯农业部官员7月底称，全俄共有16个联邦主体遭受旱灾，受旱耕地占总播种面积的5%至6%，可能下调俄今年粮食产量预期最多17%。此外，乌克兰、哈萨克斯坦等主要粮食生产国也相继出现不同程度的干旱天气，粮食生产前景堪忧。

美国农产品产量直接影响着世界粮食市场。今年7月以来，国际玉米、小麦价格的累计涨幅超过45%，涨势最小的大豆期货价格涨幅也接近25%。国际大豆、玉米两大品种期货价格也都刷新了纪录，国际小麦期价更是触及4年来的高点。在全球经济依旧疲软的大背景下，国际粮价的飙升令人吃惊。

“粮价上涨的原因中，天气当然是导火索，加之世界期货市场上又拿它做题材炒作。”清华大学中国与世界经济研究中心研究员张利宁说，从供给方面影响国际农产品价格走势还有其他一些因素，如农业劳动力价格、石油价格和大宗原材料价格等等都是长期上升趋势，因此国际农产品价格长期趋势是呈现上行的。

“旱灾缘何跟农产品价格联系起来，最重要的一个桥梁就是农产品的金融属性，这种金融属性越强，人们对于农产品价格走势的预期，波动影响就会越明显。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说。

同时，也有专家分析，对于低迷的全球粮食市场而言，美国粮食减产带来的全球粮价走高，对世界粮油市场回归合理价位有一定的积极意义。与此同时，由于世界人口和养殖牲畜数量不断增长，由于供给量增速慢于需求增速，长期来看国际粮价易涨难跌。

供给基本面不会改变

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。