上周（11月12日—11月16日），主产区小麦价格继续延续稳中偏强走势。受市场粮源供给阶段性偏紧的影响，国家临储小麦拍卖成交量时隔近20个月后再度超过了100万吨。

从当前市场来看，市场粮源供给仍显偏紧，虽然近期饲料企业对小麦需求放缓，但制粉企业补库采购仍然积极。预计在2012年新收托市小麦投放之前，市场供需将维持偏紧局面，小麦现货价格将会延续稳中走强态势。

产销区小麦价格稳中偏强

近段时间以来，受主产区玉米小麦价格逆转的影响，饲料企业小麦采购大大放缓，但制粉企业仍基本保持着较高的开工水平，由于节前的采购库存逐步消化，加之面粉已基本进入季节性消费旺季，制粉企业采购相对积极，小麦价格基本维持稳中走强态势。

产区普通小麦价格走势偏强。11月13日，河北石家庄地区二等小麦进厂价格为2360-2400元/吨，周比上涨20-40元/吨。山东潍坊地区二等小麦进厂价格为2400-2420元/吨，菏泽地区二等小麦进厂价格为2360-2380元/吨；河南新乡地区二等小麦进厂价格为2380-2400元/吨，均周比上涨20元/吨。

产区优质小麦价格基本稳定。11月13日，山东菏泽地区优质小麦济南17进厂价格为2400-2440元/吨，潍坊地区济南17进厂价格为2440-2460元/吨；河北石家庄地区优质小麦师栾02-1进厂价格为2500-2540元/吨；河南新乡地区新麦26进厂价格为2460-2480元，郑州地区郑麦366进厂价格为2420-2440元/吨；周比均基本持平，但较月初上涨20-40元/吨。

销区小麦价格稳中有涨。11月14日，深圳地区山东产济南17进厂价为2640-2680元/吨，周比上涨50-70元/吨。深圳地区美国软红冬麦进厂价为2750-2800元/吨；澳大利亚标准白麦进厂价为2570-2600元/吨；美国硬红春小麦进厂价为3200-3250元/吨，加麦1号进厂价为3250-3300元/吨，周比持平。

面粉出厂价格随小麦跟涨

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