这周,下沙鼎鼎有名的奶油草莓已经上市了。因为今年天气不错,上市时间比往年提前了半个月左右。不过在售的草莓价格差异很大。菜市场的水果摊一般卖每斤25元到28元,水果店里的叫价有每斤38元、18元两种,这些草莓都是正宗的下沙本地草莓吗?
本地草莓提前上市
差不多一个草莓两块钱
“这个草莓多少钱一斤?”几乎所有经过张师傅摊位的人都会问。
“每斤28元。”张师傅说。
饱满鲜嫩的草莓确实诱人,不过很多人一听价格就径直走了。王女士来云水苑农贸市场买菜,看到这些鲜艳欲滴的草莓也禁不住打听价格,“这个价是要的,时新货嘛,不过太贵了,我们工薪阶层买不起。”
云水苑只有张师傅的摊位有草莓,他昨天进了两盆草莓,20斤左右,按售价每斤28元算,差不多一个草莓要两块钱。一个早上过去,问的人很多,但买的人寥寥无几,统共就卖出两三斤左右。
在下沙做生意10多年了,张师傅对下沙的奶油草莓情有独钟,虽然进价贵,但他还是进了:“现在市场上卖的多是建德草莓,这种草莓的皮质硬,放两天不会坏,下沙的草莓放一天就要坏,而且颜色和口感都不一样。”菜场里的草莓,多数是从下沙湾南进的货。
高沙农贸市场的水果摊也卖草莓,但相邻的摊位,售价相差好几元,摊主都号称是本地奶油草莓。记者发现,价格便宜点的摊位生意明显要好不少,摊主说一天下来能卖出两盆。
记者买了一些,现场品尝起来,口感比较糯,不过没有想象中脆甜,更感受不到奶油味。在一旁的下沙本地人说,要再过段时间,这个奶油味才会浓郁起来,如果要吃到正宗的本地奶油草莓,还是去大棚里吃最靠谱。
正宗下沙奶油草莓花托有留白
只能存放一两天
湾南社区以北有一片农业园,孙玉英是少有还在种草莓的下沙本地人,她的8个大棚就在这里。本周一,她的草莓已经开始上市,第一批的批发价为每斤26元。她凌晨1点运到勾庄批发市场,马上被抢购一空。
记者看到孙玉英的草莓大棚打理得十分干净,老叶和多余的根须都去除,堆在大棚外。今年8月28日种下的草莓苗,因为雨水少,光照比较充足,草莓长得很好。开棚第一拨草莓已经摘得差不多,不少草莓的个头都有鸡蛋大小,孙玉英说,再过些日子,等到月底大棚就会喷香喷香,闻着就是一股奶油味。
来源:中国水果蔬菜网
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