目前大连蛋鸡年存栏量为2100多万只，年产鸡蛋为26万吨左右，按照全大连600万人口来计算，如果单靠大连本地人将这些鸡蛋都消化掉的话，那么，大连人每人每年要吃掉大约86斤鸡蛋。
11月1日，全国平均鸡蛋价格为每斤3.93元。10月末大连养鸡场蛋价为每斤3.5元~3.6元。按照现在的成本，鸡蛋出场价高于每斤4元养鸡场才有利润。而今年大连蛋价超过4元的时间只有不到一个月。
“今年，养鸡赔钱几乎已成定局，照现在这个蛋价，我恐怕得赔进去60多万元。”11月4日，瓦房店市元台镇养鸡大户宋娟暗自盘算着。事实上，现在，不少养鸡场负责人都有这样一笔“灰色”账单，而在其背后，则是蛋价持续走低的现实行情。
蛋价低，大连蛋价尤其低。据中国食品商务网的统计数据显示，11月1日，全国鸡蛋价格平均为每斤3.93元，其中大连地区蛋价全国最低，比国内均价低出很多。“目前，大连鸡蛋年产量为26万吨左右，从某一角度上说，大连人已经吃不了大连鸡蛋了。”业内人士表示，作为鸡蛋的一个重要产区，大连鸡蛋只有打造品质和品牌以及开拓更多外部市场才能提高身价。
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出场价每斤3.9元
大连创全国最低蛋价
“现在，鸡蛋贩子来我们养鸡场拉货，每斤鸡蛋3.9元，这个价格是3天前刚涨上来的。”宋娟表示，今年，鸡蛋价格长期在低位运行，在9月下旬时，出现了一个价格小高峰，当时，蛋价为每斤4.4元。可是不久之后，蛋价开始滑落，10月末时，养鸡场的蛋价为每斤3.5元~3.6元。“按照现在的养殖成本，鸡蛋出场价高于每斤4元时，养鸡场才有利润。遗憾的是，今年，大连地区蛋价超过4元的时间只有不到一个月。”
昨日，记者走访市场了解到，两三天之前，大连市场普通鸡蛋的零售价刚刚由之前的每斤4元上涨到4.2元。“现在，天气变冷，鸡蛋比较容易储存，因此，每年秋冬季节，都是鸡蛋销售旺季。目前看，大连鸡蛋的销售情况稳中有升。”大连金三角市场有关负责人穆道福表示。
来源：中国畜牧网
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