同样都是卖一块面饼、两包调料的方便面，品牌不同、规模各异的企业间，境况千差万别。眼下，来自台湾的康师傅和统一联手把持了国内500亿方便面市场的半壁江山，今麦郎、白象等内地品牌只能在后奋力追赶。即便如此，在拥有500亿元市场的方便面领域，来自日本的资本正逐渐渗透，作为面条的创造者，中国人正不得不接受面对日资横行的方便面市场。

康师傅与统一把持市场

5日的大润发和家乐福超市里，骤然变冷的天气，让不少市民选择备下几包方便面作为应急食品。而当他们走进方便面销售区时，无论是过道边的堆头还是货架上最显眼的位置，都是康师傅和统一品牌的方便面，尤其在碗面、桶面等方便面高端产品的货架上，康师傅和统一两个品牌更是几乎占据了全部的销售位置。

而在这两家品牌的夹缝里，则是今麦郎、白象、五谷道场等内地品牌，无论是产品种类还是摆放位置，都无法和两大品牌“叫阵”。

值得注意的是，虽然在五连包和桶面等产品的价格上，白象、今麦郎、五谷道场等与康师傅和统一的差距并不大，部分产品还要略高于两大品牌。但如果看“性价比”，就会发现内地品牌走的还是“物美价廉”路线。比如康师傅和五谷道场的五连包袋装方便面，虽然在家乐福的定价都是11.5元，但是康师傅的面饼重量只有85克，而五谷道场则有98克。

5日，在省城长清区以及在淘宝网上经营方便面批发的两家经销商，都告诉记者从他们的发货量看，康师傅和统一的方便面走量，差不多相当于其他内地品牌的总和。

四强中三家现日资身影

和济南方便面市场的情形一样，整个国内方便面市场，都已经变成几大巨头瓜分割据的局面，而且，来自日本的资本，逐渐开始控制中国的方便面市场。

公开数据显示，2011年，中国的方便面销量为483亿包，销售额在500亿元左右；康师傅目前占据超过40%的市场份额，白象集团占据17%左右的份额，今麦郎也是17%左右，统一能占据15%左右的份额，剩下的70到80家的方便面企业占据约10%的份额。

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