据中国之声《新闻晚高峰》报道，内蒙古是中国最大的土豆生产基地，产量约占全国产量的七分之一，从2009年0.5元一斤到2010年1元一斤，再从2011年一斤0.3元左右，到2012年0.7元左右一斤，土豆价格在4年内起起落落，犹如坐了一趟过山车。

对农民来说，种土豆好比刮彩票，指不定哪天就刮出一张“谢谢您”。多年来形成的部分农产品陷暴涨暴跌的怪圈，究竟要怎么破解？

克新一号商品薯5毛6到6毛钱，夏泊蒂商品薯6毛5到7毛5，在内蒙古乌兰察布，今年回升的土豆价格让薯农们感到安慰。四子王旗库伦镇薯农吴栓锁算了笔账，尽管自家30亩土豆虽然因为病虫害和多雨的影响而减产不少。但相比去年3毛一斤的跳楼价，今年至少还能挣到钱。高则1块，少则3毛，惊心动魄的土豆价格背后，依然是农民对供需关系的雾里看花。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥：根源上来说，这种过剩与我国市场产销处置方式相对落后，政府公共服务，特别是顶层设计、规划指导不足有很大关系。

有人将农产品价格的暴涨暴跌归咎于游资炒作，李国祥说，这固然是一个因素，但即便是游资入市也讲究天时地利。

李国祥：游资炒作是有条件的，每当农产品价格看涨的时候，它很可能加大收储减少供给，使得市场价格进一步抬太高。地方政府应该加大收储，缓解农民收割以后卖不出去砸在手里血本无归的担心。此外，地方政府收储对于经销商的信心也非常有好处。

“过山车”行情背后的逻辑，其实不复杂：价低伤农，必然会导致下一年该农产品种植面积减少，从而孕育下一轮暴涨行情；价格暴涨之后吸引农民纷纷扩大种植面积，又埋下了暴跌的祸根。

不过，要让千百万的农民根据不断变化的市场需求调节种植农作物的品种和面积，这显然不现实。那么，政府在其中该扮演什么样的角色，从而治疗这一暴涨暴跌的病症？

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥开门见山地表示，稳定农产品价格，政府应承担更多责任。

李国祥：从长期来看，要加强产销衔接的规划，通过各种环境创造诱导产销组织方式的创新，加大产业的发展，强化菜篮子市场负责制；短期来看，应加强市场监测，政府搭建应有的平台，做好促销工作。

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