近日，记者在市场调查中发现，最近一周我市的平菇价格上涨了大约25%。涨价的主要原因是，由于近期我市遭冷空气入侵后中午与早晚的温度相差比较大，影响了平菇的生长。平菇产量的下降引起了市场供求关系的变化，平菇价格因此上涨。

10月25日，记者走访了恭惠市场、毛家富民市场等市内几家大型农贸市场。在市场调查中记者发现，现在我市每500克平菇的价格大约是4.5—5元。广富隆农贸市场有位商家告诉记者，在此之前每500克平菇的价格大约是3.3—3.5元。短短一周平菇价格何以每斤上涨1元，涨幅超过25%？毛家富民市场的一位商家告诉记者，因为近段时间进价上涨了一块多，所以零售价格也就跟着涨了。

平菇的批发价格为何会上涨？带着这个问题，记者采访了双林镇的平菇种植户江老板。江老板告诉记者，最近几天平菇的价格确实有所上涨。至于原因，江老板解释说，这主要与天气转凉有关。本周初我市受冷空气入侵影响出现了一次降温过程。冷空气过后，气温虽有所回升，但中午与早晚的温度相差比较大，平菇生长受到了影响。此外，由于我市自入秋以来长时间没有降雨，空气比较干燥，这也在一定程度上影响了平菇的生长。（凝绿）

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