生猪产业是茶陵县农业支柱产业之一,全县年出栏生猪超过90万头。近期,畜牧部门组织人员对全县生猪养殖情况进行了调查。通过在乡村走访大量的农户发现,近几年全县农村生猪散养户逐渐减少,过去家家户户养两三头的情形不复存在了,甚至整个村庄难得见一两户养猪的。取而代之的养猪大户逐渐增多,养殖规模不断扩大。据统计,茶陵县年出栏生猪200头以上的养殖大户2300多户,比2008年增加了1100多户,年出栏生猪500头以上的养殖大户320多户,比2008年增加了170多户,全县生猪规模养殖出栏量占全县出栏总数65%以上。近几年生猪价格大起大落,经常演绎“过山车”般的行情。面对变幻莫测的市场,散养户无所适从,逐渐淡出,生猪规模养殖成为未来发展趋势。
一、在价格剧烈波动中,规模户凸显生产优势
自2008年以来,全国生猪市场价格一直呈现大幅波动的走势,波峰与波谷价格相差接近一倍,且这种价格循环周期也由原来三年逐渐缩短为两年。价格波动大、变动快,加之信息不对称,散养户很难把握生猪生产状况及走势。在调研中就有农户反映:仔猪价低时不敢养,因为怕猪价持续低迷,投入了劳动力却不挣钱;仔猪价高时更不敢养,怕育肥后生猪价格下滑,只有亏本。在此情况下,散养户从以前靠猪挣钱转变为满足自食为主,纷纷减少了商品猪养殖量,甚至放弃了养殖。规模养猪户在建设标准化养殖场,引进良种猪、饲养能繁母猪等方面都得到国家的大力扶持,自繁自养生产模式比散养户具有规避市场风险的优势,有的规模户还引进了当地传统的优质猪种,打造特色产品,市场接受度高,效益较好。
二、规模户科学饲养,效益更有保障
来源:中国畜牧网
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