天气渐冷，又到地产大白菜集中上市时，但价格却提前跌进“寒冬”，田头价格一斤只有一毛钱。大白菜何以如此贱价？昨天和前天，记者深入田间地头和市场，探访白菜产量、价格变化，追寻蔬菜价格背后的利益链条。

大白菜今年不值钱

27日早晨8点，姜堰华港镇溪西村还笼罩在轻纱薄雾之中，村口码头，十几只满载着大白菜、花菜、卷心菜的小船停靠在岸边等候卸货。不一会，拉货的卡车、农用车陆续赶来，码头上开始热闹起来。

由于靠近市区，华港镇历来有种菜的传统，地产菜大量上市时节，市区六成以上蔬菜都出自华港镇，久而久之，溪西村的这处内河码头就形成了蔬菜交易市场，每天早晨，菜农撑着小船将菜运到码头，通过经纪人送上批发商的货车。

“早！老金。”经纪人老王拿着筐子和扁担跳上一条船。双方早有默契，菜农金学海接过筐开始装菜，他捧起一颗大白菜放在船帮上，握刀对准根部切下去，刀一撇，几片菜叶散落水中，不一会，小船一侧的河面上就漂满了菜叶。

“往外翻的、不够水灵的菜叶他们都不要的。”记者与金学海攀谈起来，他说，今天的大白菜批出去一斤才一毛钱，一船菜都卖了也就两三百元。今年他种了两亩多秋白菜，前期天气不错，净菜亩产在6000斤左右，国庆节刚上市时每斤批发价六七毛，本以为今年会卖个好价钱，没想到过了节价格就不停往下掉，等到他的白菜成熟时已经跌到一毛钱。

金学海算了笔账：一亩地种子要30元，农药50元、尿素350元，柴油机打水、运输用去柴油费100元。一亩大白菜卖600元，差不多只够买物资。大白菜生长期3个月，从播种开始，他和老伴就扑在地里，算上人工等于亏本，白给别人种地。

批发零售商都说利润低

大白菜从老金的船上卸下后直接装上了一旁批发商周三的货车，周三的拿价是1毛2分。

既然车都已经开到河边了，批发商为什么不直接跟老金拿菜呢？周三说，周围村庄哪家种植户有什么菜，哪家菜种得好，一切信息都在当地经纪人的掌握中。一般一个菜农只种一两个品种，而他们需要几个、十几个品种，夜里要去批发市场卖菜，白天没有太多时间四处拿菜。每天需要什么蔬菜，要多少，他们会提前通知经纪人，经纪人赚的是信息费。

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