天气转冷，伏白菜开始大量上市，细心的市民会发现，市场上的白菜价格“噌噌”往下落。10月18日，白菜每公斤的价格由前段时间的3元降到了1.5元左右。白菜批发商拉一趟白菜的利润比去年同期能少上千元。

全国大白菜批发价格走势图显示，从今年8月31日以来，大白菜的批发价格节节下滑。8月31日的价格是每公斤2元，9月21日落到每公斤1.6元，10月12日落到了每公斤1.11元。

10月17日，烟台红利市场上的白菜价格是每公斤1.5元。“中秋节前，剥好的‘净白菜’每公斤还能卖上2.5元甚至3元。”摊主王先生说。“去年这个时候，白菜每公斤能卖到2元。”摊主邱先生说，相比较于去年同期的白菜，今年伏白菜更便宜。他表示，这两年白菜价格一直不景气，以往很多农户都会种上10多亩白菜，但现在种四五亩的就是多的。

市场白菜价降了，超市里的也不例外。大润发超市里，本地产的白菜每斤售价0.75元。不过精选蔬菜专柜中的白菜仍然价格不菲，每斤售价在2.3元左右，一棵白菜就能卖上10元。

零售价格主要受批发价格影响，今年白菜的批发价格比去年同期下降了0.2元。18日早上6时，幸福蔬菜批发市场上，有8辆货车载满了白菜。“今年市场上伏白菜每斤批发价格在0.28元到0.35元之间，去年同期价格是0.4元～0.5元。”批发商唐明强说，今年一车白菜纯利润是300元，去年纯利润能达2580元。

原因

菜农跟风种白菜产量提升价格降

往年这段时间，由于伏白菜就要下市，秋白菜还没上市，白菜的数量逐日减少，所以价格比较稳定。而今年从10月初，白菜价格就开始下降，从每公斤3元下降到每公斤1.5元，这是什么原因呢？批发商唐明强深有体会地说，“今年白菜生产地区扩大了，大白菜大批量上市，吸引了很多批发商去收菜；另外，菜农喜欢跟风，看到白菜价格高，就一股脑全种了白菜。”批发商刘建加告诉记者，今年9月、10月天气很好，雨量少、阳光足，白菜的亩产量也有所提升，造成白菜价格下跌。

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