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昨日从武汉市餐饮协会获悉,今年4月11日-13日,“中国(武汉)焙烤展览会”与“武汉酒店用品与厨具餐具展览会”将同时在武汉举办,据悉,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“中国焙烤展览会”在武汉举办尚属首次。

据了解,目前两展预定参展的客商已逾250家,展位总数逾600个,展会面积将达1.5万平方米。届时,大到糕饼生产线,小到碗碟瓢勺,将有数千种展品尤其是新品与观众见面。

数据显示,2011年,全省食品工业实现主营业收入3521.9亿元,同比增长60.1%。在此形势下,酒店用品、烹饪设备、餐具、酒具以及服务于糕饼加工的焙烤设备需求上升,为相关制造商、代理商提供了商机。

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