淡黄色的花，繁星般地开放，躲在叶子底下，悄悄地开，悄悄地谢，悄悄地在地下结果。这落花生，饱满果实的味道，香喷喷的味道，常常让人想起干瘪的童年和捡拾花生的乐趣。

“只把果实埋在地里，等到成熟，才容人挖出来。”许地山的一篇课文《落花生》，教育了一代又一代的青年学生，告诉我们，要像落花生一样，做有用的人，做个脚踏实地、埋头苦干的人。

有用才是硬道理。因为花生的营养价值丰富，早在许多年前，在衢江两岸，不少农民就在沙泥地里种落花生，或自家食用或卖了换个油盐钱。而今，在衢江区高家镇一些农民靠种落花生走上了增收致富路。

高家镇后方村46岁的叶利平就是一个典型。

十月，秋阳暖暖。农户田里的落花生已收获了，只要往后方、林家、陈宅、松旺、枫树底等村子里随意走一走，就见一块块晒场里，晒着饱满的落花生。记者走进叶利平宽敞气派的楼房，看到叶利平正与妻子在大堂里包装刚刚晒干的黑花生。一个礼盒装的黑花生有2公斤重，内装8小袋用塑料袋密封的黑花生。

叶利平相告，黑花生的果粒比普通花生要大个些，营养价值更高，因此卖的价钱也高。今年，高家黑花生的收购价是每公斤20元左右，而经过品牌包装的黑花生销售价是每公斤36元。他从9月28日开始加工销售，已外销500多公斤“老三果”黑花生。

“土品种的花生可以连作，可是黑花生一般不能连作，如果连作容易发生瘟病的。”从2001年就种黑花生的叶利平谈起黑花生头头是道。

叶利平是王家桥头自然村人，曾当过村支书。

2001年，他从江西引进花生的新品种——黑花生进行试种。“一斤种子要68元，我当年购了205斤。”当年4月，叶利平种下15亩黑花生。过了些天，种子出芽，冒出地面却是稀稀疏疏的。当年的出芽率只有40%。叶利平就雇人将这些花生苗集中移栽到几块田里。“种了大约5亩地，到9月中旬收获时，晒干一称，亩产是570斤。”叶利平回忆道。第二年，他向农户提供黑花生种子，每公斤卖60元至80元。2003年，除了供种，叶利平通过土地流转自家扩种黑花生150亩。由于种植技术过关，2003年他平均一亩地黑花生产量是225公斤，每公斤黑花生卖24元。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。