本周，凌家塘市场货丰价稳，各交易区交易品种秋味浓浓，秋菜秋果大量上市，供销两旺。交易量方面：果品、水产品交易兴旺、蔬菜交易稳中趋降，粮油稳中趋升，副食品、荤食品交易平稳。价格方面：蔬菜价格持续低位，果品、副食品相对平稳，荤食品、粮油稳中趋降，水产品此涨彼跌、整体波动不大，其中：鸡蛋价格稳中有跌、新米上市米价回落。

一、地产菜长势好，价格走低，销售旺盛。

本周秋高气爽，非常适合蔬菜生长,地产菜生长周期减短，众多地产叶菜纷纷大批量上市，形成了目前量多价低的局面。本周地产菜的上市量占全场蔬菜交易量的三成以上，周平均价1.24元/公斤，较上周（1.59元/公斤）环比下跌28.2%。其中青菜（1.2元/公斤）、毛白菜（0.6元/公斤）、生菜（1.2元/公斤）的上市量均已进入全场销量前十位，这种现象以往并不多见。除了以上三种当令时蔬外，当前来自本地丹阳等地的莴苣上市量也很大，2.4元/公斤的批发价，虽然要较外来莴苣（0.7元/公斤）贵了差不多一倍，但凭着新鲜、更符合本地居民口味，销量很好。除此以外，菠菜（3元/公斤）、芹菜（2.5元/公斤）、药芹（3.5元/公斤）、茼蒿（1.6元/公斤）、苋菜（1元/公斤）、小葱（3.5元/公斤）、青蒜（4元/公斤）等地产菜的价格也是跌幅一片，环比分别下降了40%、37.5%、12.5%、20%、33.3%、12.5%、33.3%。本周，少量的地产芦蒿上市了，嫩嫩长长地排在筐里，远远走过，四溢的清香随风而来，不由让人浮想起炒熟后的芦蒿，碧绿光青、又脆又嫩、口齿留香。受当前低菜价带动，当前芦蒿的上市价格也不高，批发价4元/公斤左右。芦蒿具有清凉、平抑肝火等功效。而且对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，上市以来，销量很好。

二、客菜量多价跌，进补山药俏销。

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