俗语有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。春秋茶孰高孰低，见仁见智，但秋茶的品质稳定，香气悠长，更耐保存，历来都备受茶客追捧，而秋茶中铁观音是当仁不让的主角。眼下正是秋茶集中上市季节，记者闻茶香而动，来到广州芳村茶叶批发市场一探究竟。

记者采访获悉，今年秋茶无论从茶香、茶色还是茶韵等方面看，都比去年更胜一筹。在价格方面，多名茶行销售人员透露，受生产成本、采茶工资增加等因素的影响，秋茶收购价比去年提高10%—15%，但零售价格与去年相比基本持平。

□赢周刊记者谭佑棠

铁观音秋茶收购价涨至两成

这些天，在芳村茶叶批发市场，细心的市民会发现，随处可见三三两两的茶店工作人员围在一起挑茶梗，而“秋茶上市”的牌子已经被大大小小的商家挂到茶店门口最醒目的位置，为新鲜上市的秋茶做足宣传。

秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶叶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。而在中国的秋茶市场中，无“铁”不成市已成了不争的事实，安溪铁观音已成为秋茶市场的宠儿。

记者在采访中了解到，铁观音根据四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。

刚参加完“第三届中国茶都安溪国际茶业博览会”的茶商李丹告诉记者，受天气等因素影响，往年的铁观音春茶、秋茶品质普遍不好。而今年从9月中下旬至今都没有下雨，正是秋茶制作、采购的好天气，“今年秋茶品质明显提升，好茶产量也有所增加。”

记者走访了多位茶商，他们纷纷表示，今年安溪铁观音的质量确实不错。紫云阁茶行的老板告诉记者，去年秋茶的质量不太好，今年春茶也普遍受到雨水天气影响，原本对今年的秋茶没抱太大信心，但没想到今年的秋茶会这么好。

在茶质提升时，收购价格是否也会水涨船高呢？据多位茶商反馈的信息，今年高端铁观音秋茶收购价上涨一至两成。“现在品质较好的毛茶，每斤收购价已经高达500元以上，价格总体比去年提高了10%—15%，而中低端茶叶的收购价较为稳定，部分低端茶的收购价甚至略跌。”

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。