昆明餐饮业零售总额占全省一半
2024-05-03 09:55 3907
近年来,昆明市餐饮业规模迅速扩大,业态、业种不断丰富,组织化水平和现代化水平明显提高,初步形成了投资主体多元化,经营业态多样化,品牌建设特色化,市场需求大众化的新格局。去年,昆明市餐饮业实现零售总额171.86亿元,占全省销售额一半以上,连续17年保持2位数增长。
近年来,昆明市餐饮行业在促进和扩大就业,调整消费结构和实现产业互动等方面的作用日益明显。七彩云南、桥香园、建新园等知名产业走向省内外,品牌效应凸现。随着现代管理模式的逐步推广,连锁经营、网络营销、统一配送等现代物流方式在餐饮行业中呈加快发展趋势,信息化水平不断提高,连锁经营扩张步伐加快。
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