年底想吃便宜猪肉？有点难

10月8日，浏阳市太平桥镇一猪舍里空空荡荡的。养猪户刘宗武无奈地介绍，近期饲料价格暴涨五成，猪肉却卖不起价钱，养猪赔钱，猪场只好削减存栏数量。

刘宗武很疑惑，成本上涨，为什么肉价却总跟不上呢？其实影响价格的还有另一个关键因素——供需关系：长沙海关最近发布数据显示，我省今年前7月出口猪肉量同比锐减四成，企业不得不加大内销力度，此外，低价“洋猪肉”也以每年翻番的进口量，抢滩国内市场。

供应增大、需求不旺，猪肉价格是否会一路疲软？省肉类协会会长周小融认为，随着消费旺季的到来，成本引擎的驱动下，便宜猪肉很难吃到年底，预计第四季度的猪肉价格将稳中有升。

■记者潘海涛

饲料暴涨，肉价想涨？

刚刚过去的双节前夕，刘宗武终于舒了一口气，猪肉市场的火热“暖”到了“冰冻”多时的生猪养殖户那里。这段日子，毛猪卖到7.2元一斤。刘宗武介绍，一个月前，生猪收购价还在6.4元/斤到6.5元/斤的探底价里徘徊。

“尽管双节的拉动，现在我们还不能完全保本”，刘宗武始终难掩内心的忧虑，对于他们这个规模化养猪场，如果不算工人工资、水电费等，7元左右一斤的价格只能凑出一头猪从出生到出栏的饲料钱。

刘宗武计算了饲料价格的涨幅，以粗蛋白含量43%的豆粕为例，每吨由之前的3000元上下暴涨到4570元，涨幅超过50%。然而，尽管饲料价格涨幅巨大，但猪肉价格却没有随之大涨。

成本激增，肉价却始终疲软的尴尬处境让包括刘宗武在内的养殖户们叫苦不迭。资料显示，到8月份，养殖户卖一头猪大约要亏100元左右。对此，周小融直言不讳，当下我省养猪业已陷入全行业亏损的尴尬境地。

记者在随后的采访中证实了周小融的观点。当下我省许多规模养猪场因为前期投入巨大无法撤资，只能通过削减存栏等办法咬牙坚持，而小规模养猪户早已“用脚投票”。近两年，“猪周期”越来越频繁，每一次波动，都是行业的一次洗牌，很多小规模养猪户都已经关门不干了。

供应增大，肉价要降？

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