提起烟台农业的城市名片，大家首先想到的就是烟台苹果、烟台大樱桃、烟台梨等，提起烟台的茶叶，给我们的印象是名声不大，销量不行。喝茶的人越来越多，而知道烟台茶叶的人却为数不多，烟台茶叶要树立品牌究竟路在何方?

2011年生产干茶90吨消费量3000吨

烟台是我国纬度最北的绿茶适载区，受暖温带季风型大陆性气候影响，烟台茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良。近年来，烟台绿茶种植规模不断扩大，目前总面积已达到6000亩。据统计资料显示，2011年烟台市生产干茶只有90吨，而全市的消费量达到3000吨左右，可见我市的绿茶产业有良好的市场前景和发展空间。

记者了解到，2012年9月烟台市人民政府印发的《关于推进绿茶产业发展意见》中明确指出，下一步要大力推进绿茶基地化种植、标准化生产、集约化管理、品牌化发展，要注册“烟台绿茶”地理标志证明商标、地理标志保护产品，打响“烟台绿茶”品牌。到2020年底，绿茶种植面积将达到5万亩以上，烟台市将建设成北方重要名优绿茶生产基地。

烟台市农业局办公室曹主任介绍到：“从09年开始，我们就提倡农产品要走品牌发展之路，我们每年都会评选出60个农产品品牌进行大力扶持，还经常到全国参加一些展会，进行一些品牌促销活动。2012年5月我们与烟台市供销合作社联合举办了第一届烟台名茶评选活动，评选出一个特等奖和五个一等奖，并将评选结果予以公示，通过评选加强大家对茶叶品牌的一些了解和认识。”

品牌之路不好走自然条件、技术成障碍

2011年烟台市农业系统开展了干部职工下乡蹲点调研行动，当调研团队来到牟平区莒格庄镇院下村时发现，这里土壤条件极其适合种植茶叶，根据土壤检测、实地调研结果，对土壤改良和茶适栽品种提出了建议，时隔一年当记者联系到院下村的党委书记时，他向记者介绍到：“目前种植茶叶最大的困难还是气温，我们村处在昆嵛山前面，冬天雪大，越冬困难，必须靠大棚，可是村里大片的土地都种的苹果，只剩下许多零散的小地，弄大棚就需要整地，工程量很大，费用也高，老百姓种了多年的苹果，突然让他们改种茶叶，许多人没有意识到种茶叶的好处，害怕有风险，目前没有好办法，我也很着急。”

据烟台果蔬站的工作人员介绍到，目前果树站并没有专门学习茶叶技术的科班人员，处在一个不断学习的过程中，烟台周边的城市威海、临沂、日照、青岛设立的部门都是叫“果茶工作站”，烟台还在叫“果蔬工作站”，下一步希望政府部门能够增加编制，加强茶叶方面的技术培训，引导茶农更好地管理茶叶。

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