国家统计局盐城调查队根据肉禽、蛋、水产品、蔬菜、豆制品5类商品价格调查资料计算的盐城市“菜篮子价格指数”表明：与8月份相比，9月份盐城“菜篮子”价格环比下跌2.6%。

肉禽类价格环比上涨2.4%，其中猪肉价格上涨3.9%；家禽价格上涨1.9%。8月下旬以来，受需求回暖拉动、成本增加推动的影响，盐城猪肉零售价格开始上涨，9月份猪肉价格总体稳定，部分价格略有微涨。盐城历来有中秋吃鸡、鸭的习俗，居民对禽类需求较大，因而导致活草仔鸡以及活鸭的价格有所上涨。

蛋类价格环比上涨8.2%。蛋类中草鸡蛋和良种鸡蛋的价格走势呈现相反趋势，草鸡蛋继续一路上涨，而良种鸡蛋在9月25日却扭转而下，下跌不少。据分析，9月是国庆以及中秋两大传统佳节的前奏，用草鸡蛋进行包装送礼导致需求量大增，一定程度推高了蛋价。同样受节日影响，食品加工企业对鸡蛋的需求量先增后减，市场上良种鸡蛋也出现了先扬后抑的状况。

水产品类价格环比下降3.5%，其中淡水鱼价格下降6.5%，海水鱼价格上涨0.7%。淡水鱼价格出现回落主要是由于上市量增加所致。蔬菜类价格环比下降16.7%。立秋以来多以晴好天气为主，适宜蔬菜生长，采摘期缩短，蔬菜供应充足，上市量持续增大，市场上前期居高不下的蔬菜价格出现大幅回落。豆制品类价格基本保持稳定，与上月持平。

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