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出口冷冻草莓未发现诺瓦克病毒
2024-05-03 09:09    4024 

针对近日有媒体报道,德国东部学生中出现肠胃病毒感染,怀疑可能是食用了来自中国的冷冻草莓所致,今天,国家质检总局通报了初步调查情况,并立即要求检验检疫机构对相关生产企业进行调查。

经查,该批冷冻草莓来自山东一家食品出口企业,其生产、加工、储存、运输等环节符合食品安全卫生标准。货物出口前,检验检疫机构对该批货物实施了食品安全风险监控,合格后放行。10月9日,检验检疫机构已封存该企业的所有库存产品,并取样送实验室进行病毒检测,未发现诺瓦克病毒(norovirus)。此外,今年该企业也向其他8个国家出口冷冻草莓,均未发生类似问题。根据目前风险排查和实验室检测分析,无科学证据表明,引发急性胃肠炎的冷冻草莓是在出口前被诺瓦克病毒污染。

国家质检总局表示,已将有关初步调查情况向欧盟和德方通报,并表示冷冻草莓食物供应链长,涉及生产加工、储藏运输、分销配送、食物配餐等诸多环节,希望德方要逐一进行风险排查,以明确污染环节。

作者:邢宇皓

来源:光明网

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