今年山核桃因为碰上“小年”,产量减少,变得有些昂贵。爱吃山核桃的市民发现,这段时间,2012年的山核桃新货纷纷上市,占据了超市和街头炒货店的醒目位置。
近年来,因为从收购价、加工价到零售价一路看涨,已经有人把山核桃称为“桃贵贵”。今年山核桃的价格更是烫手,相比去年一斤55元上下,今年称上一斤得花个70元,普遍涨幅在10~15%。
个头大的68元/斤,个头小的65元/斤
在杭州市河东路上的一家炒货店里,瓜子、栗子、开心果等各类炒货放在透明的储物格里,营业员正在给一位中年男子称糖炒栗子。
在货架上,记者看到,共有4格是塑料袋装好的山核桃,有手剥的和普通的,口味则分为椒盐和奶油两种。“65元一斤,今年的新货,刚上市呢,要不买点去尝尝?”营业员介绍,零售价比去年略有上涨。“这段时间有不少顾客来买个半斤一斤的,手剥的好销点。”
在杭州市区的另一家炒货店,门口最显眼的位置摆放着两大袋的山核桃。老板娘告诉记者,“个头大点的卖68元一斤,个头稍微小点的是65元一斤。”做了多年炒货生意的她表示,今年价格比去年相比,每斤贵了将近10块钱,“主要是台风影响吧,今年减产得厉害,是小年。”
因为是新货上市,老板娘表示,购买的客人还是有的。“价格涨了,总归影响掏钱的爽快程度的,以前那些老客都是一斤一斤买的,这几天,很多人就买个半斤尝个鲜。”
记者在超市里也搜罗了一番,在炒货区的货架上,各品牌的山核桃已经占据相当大的面积,在精美的包装袋一角,贴着“新货”的标签。仔细翻看一下价格牌,让人感觉扎手,像姚生记428克包装的椒盐味手剥山核桃要81元/包,林安252克包装的山核桃售价50.2元/包。
“半斤就要四五十元,买起来有点肉痛的。”在超市里,一位大伯看了看价格还是走开了。对于连年走高的“桃贵贵”,显然很多市民购买前会先掂量一下。精明的消费者选择了去网上淘,记者在淘宝网上看到,有的临安卖家从今年新货上市到现在不到一个月时间,已经卖出了1万多件,算下来销出了6000多斤。
山核桃经销商:5年来最“小年”
来源:钱江晚报
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