从今年6月份小麦入市至目前，我国小麦价格上涨1角钱左右，涨幅达到10%。如河南开封市二级新麦由6月底的1.01元/斤涨至目前的1.1元/斤。随着小麦价格上涨，将推动下游产品价格跟进，进而引起整个食品行业的价格上调，由于食品权重占我国cpi的33.8%，刚刚破2的cpi将再次承受压力。

笔者从国内外多种因素分析此轮麦价快速上涨原因：

一、自然灾害导致粮食减产预期增强。美国、阿根廷、印度、澳大利亚和前苏联等产粮及粮食出口大国天气持续干旱，导致国际粮食供给减产预期增大，成为了粮食价格上涨的主要诱因。自6月中旬以来，受美国中西部作物带50多年来最为严重的干旱推动，cbot小麦期货价格上涨了40%；乌克兰小麦产量预测数据已经从上月的1900万吨调低到了1250万吨；今年欧洲谷物产量的预测值被调低700万吨；澳大利亚政府的预测2012到2013年度小麦总产量减少18%。自然灾害引起的粮食产量下降及库存预期减少让国际粮价暴涨已经成为了一个全球性的焦点话题。联合国粮农组织近期发出预警，称最近3个月来全球玉米价格上涨23%，小麦价格上涨19%。

二、种植成本推动。小麦种植成本主要包括三个方面：首先是成品油，农机产品在播种、灌溉、收割等方面应用较多。近期国家对成品油价格进行了两次下调，但与几年前相比仍有较大幅度的上涨。2009年0号柴油价格4.95元/升，目前7元/升左右，上涨了40%。部分农户反映目前每亩地的种植成本因成品油上涨要比三年前多花130元以上；二是生产资料。用于增产的肥料近年来涨价幅度更大，以一亩地每年施肥折合3次算，每次1袋，每亩地一年肥料成本增加了200多元；三是人力成本。由于从事农业生产的人口持续减少，劳动力价格有所提高。以每亩地（小麦+玉米两熟为例）大约需要1个劳动力付出5天劳动量（基本为机械化操作时）为例，每亩地的劳动力投入比三年前增加约50元。近年来，粮食运输物流成本、农地流转费用上调也在不同程度助推粮价上涨。

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