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海南有机猪肉悄然出现北京市场 梅肉"每斤398元
2024-05-03 08:11    1197 

天价猪肉的新闻越来越多了。

近日,一种名为"藻花香猪"的海南有机猪肉悄然出现在北京市场,其最贵的"梅肉"每斤售价高达398元,令众多网民叹为观止,戏称只有"唐僧肉"才配得上如此天价。

南方农村报综合北京晚报、南海网、江南都市报 报道

"天价猪肉"究竟贵在哪儿,要卖给谁?

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●记者日前走访了这家直营店,服务员向记者介绍,开业以来一共卖了几十个礼盒,零售有一些,但并不多,猪肉的主要客户并非普通百姓,而是高端酒店、会所和一些经介绍来的客户。据了解,目前"藻花香猪"在北京地区卖的礼盒为10斤装,售价1600元。

●许多市民认为,商家与其花力气炒作只有小部分人能够享用的"天价猪肉",不如摸着自己的良心把普通的猪肉养好。"什么瘦肉精,三聚氰胺,现在连吃一顿放心肉都成问题,这也许就是天价产品有市场的温床吧。"

如何养:听莫扎特 吃螺旋藻

网友都在探寻为什么天价猪这么值钱,天价猪是如何养成的?当天,记者就找到位于海南澄迈的这家藻花香猪养殖场。

杨盛,就是"藻花香猪"的养猪人,来自温州。据杨盛介绍,他所养的"藻花香猪"选用了纯正的五指山香猪与海南野猪及英国优良猪种经三代以上杂交改良而成。并采用自己获得专利的饲料喂养,这种饲料用构树叶、茉莉花、蝇蛆和木薯料等作为配料,添加螺旋藻,可激活畜禽的免疫机能。吃螺旋藻和茉莉花长大的藻花香猪,抗病性极强,肉质比通常的猪肉嫩滑鲜美,口感也非常的细腻,并且散发清香。

杨盛算了一笔账,说明这猪肉为何这么贵。"我们养的猪,生长周期至少是10个月,保证每只猪一天至少享用一斤以上的螺旋藻,而市面上一两螺旋藻要40-50元,这成本得多高。

来源:新牧网

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