在平均海拔800多米的青枫岭村，一番番蔬菜地错落有致，茭白长势良好，满载蔬菜的大货车正整装待发。村民自发组织成立的霍山县富民蔬菜农民专业合作社，给农户提供种子、技术，负责回收蔬菜，彻底解决了农民销售难问题。

近年来大化坪镇依托人少地多山高的资源优势，大力发展高山特色蔬菜，不断增加农民收入。今年在青枫岭、多盘坳、俞家畈、百家山等村发展高山蔬菜3000余亩，主要品种有茭白、四季豆、长瓜、土豆等，日产蔬菜达80吨，菜农亩均收入超3000元，所产蔬菜主要销往省城合肥的蔬菜市场，极大的丰富了省城的菜篮子。据了解，2012年该镇将进一步加大投资力度，尽快启动蔬菜贮藏冷库的筹备建设。

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