日前,南陵县籍山镇约2000亩蓝莓基地迎来丰收。位于怀宁县境内的三桥蓝莓园今年种了400多亩的蓝莓。截至目前,我省已在南陵、怀宁、肥东、金寨、休宁等地推广种植蓝莓3000多亩,并有加速发展的趋势。
蓝莓有3大商业栽培品种:高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。蓝莓果实风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。因其独特的营养价值和保健作用,被国际粮农组织列为人类5大健康食品之一,列入世界第三代水果行列。
蓝莓在种植5年后进入盛果期,每亩一般可产1吨蓝莓鲜果,就鲜果批发销售,一亩至少可收入4万元以上。目前一般大型超市鲜果每市斤80元左右。如果用鲜果进行深加工,制成蓝莓果酒、果酱、蓝莓汁、蓝莓干等,其经济效益更加可观,仅以蓝莓浓缩汁为例,国际市场价格每吨达4万美元。
蓝莓栽培最基本的条件包括气候、园地和品种。安徽属于长江中下游亚热带区,此区域适宜栽培南方高丛蓝莓和兔眼蓝莓。对于自花不实的蓝莓品种,必须配置授粉树。对于自花结实率较高的蓝莓品种,配置授粉树也可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种可按1∶1或2∶1比例栽植。
蓝莓必须种植在ph值4.5~5.5的较强酸性土壤中才能茁壮成长。土壤质地疏松,透气性好,湿润但不积水,有充足的灌、排水条件和设施。宜选荒坡地和林地,坡度大的山地可改造成梯田栽种。
酸性红黄壤地区的农林经济开发一直是个区域性的科技、经济难题。由于土壤酸度高,只适合种植油茶、板栗等经济效益不高的树种,加上人工成本高、产品附加值低,每亩山林年经济效益仅40元左右,不少农民干脆放任山林荒芜。
安徽沿江丘陵、大别山区和皖南山区酸性土壤面积达234.3万公顷,拥有大量的有机物料,为蓝莓生长提供了充足条件。从生态适应性和果实经济特性分析,蓝莓不仅具有适应酸性和强酸性土壤的优势,而且国内外市场前景广阔,有望成为红壤区农民脱贫致富的理想树种。
来源:安徽日报
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