近两年太原市茶叶市场十分繁荣，接连开了几家大的茶叶商场。太原市民唐女士也想从事茶叶行业，她选择了最近开业的山西世贸茶都，计划投资15万元开店。

她之前没有与茶叶有关的从业经验，只是有酒类销售经验，觉得凭自身能力应该能赚钱。不过，定位高端品牌还是定位中低端品牌，茶叶具体销售方面有何特殊之处……唐女士有些犯晕。记者就此采访了两位资深人士，为唐女士支招。

选址要在中高端商圈

民间有谚语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。很多文人雅士的歌吟也都以开门七件事为题，并流存在民间。“开门七件事的排列和内容都大有讲究，全都与中国历史悠久的饮食文化有关。”山西省茶叶协会有关负责人介绍，七件事意味着每一件都与百姓生活息息相关，都是家庭各样必需品。“不过，从现代社会生活来看，茶叶消费主要集中在中高收入家庭。”山西省茶叶协会有关负责人表示，这就意味着，茶叶店的选址必须选在中高端的商业圈。“唐女士选择的山西世贸茶都，位于省城长风街和信摩尔、燕莎、北美新天地、新天美等中高端商城包围圈内，客流量又大，能够吸引过往客流消费。”

懂得茶道才有商道

“我们常常听说茶道二字。”山西省茶叶协会有关负责人表示，有茶叶消费习惯的人群，至少对自己喜欢的那种茶叶，有着一定的认识和体会。作为茶叶商人，要和消费者交流，必须用“茶语言”，也就是茶叶专业语言。“这就是说，想要卖茶赚钱，就必须懂茶。”

王先生做茶叶生意8年了，从1家店开到6家店，他颇费了些周折。他说，茶叶尤其是高端茶叶利润大，是大家都熟知的。不过，不懂得茶叶却要做好茶叶经营，肯定要碰钉子。“市场上流通的常见茶叶，分别属于绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙)、黄茶哪一类，什么茶叶泡茶使用什么茶具，各种茶叶对不同人群的功效，茶叶产地、茶叶故事等问题，都必须弄清楚，才能吸引住顾客，销好茶。”王先生表示，福建一带是茶叶原产地，福建人从小在茶叶堆里长大，他们最懂茶，所以太原茶叶商城福建一带的老板最多。

培养大客户十分重要

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