2012年(9月14日至9月21日)周行情分析,随着秋季的不断深入,天气逐渐转凉,气温昼夜相差较大,本地菜部分蔬菜的供应进入了尾期,质量上有所下降,价格也有小幅度的波动。市场供应的部分山东寿光精品蔬菜,相比普通蔬菜,价格稍贵。叶菜类,随着天气的晴朗和季节性的特征,新一轮的叶菜类大量上市,价格相比前一段时间要稍微便宜。
临近双节,按照以往的惯例,蔬菜的价格普遍会有所上涨。根据品种的不同,涨幅也会有所不同。相比上周,蔬菜价格上涨幅度不是很大,上涨蔬菜品种和下降品种基本持平。随着气温的下降,蔬菜在保鲜盒储存上,要比夏季时间要长,货源相对比较充足,市场供求基本平稳。
在统计的76种主要蔬菜中,有23种蔬菜上涨有27种蔬菜下跌,26种蔬菜基本持平。其中:上涨幅度比较大的是长豆角由原来的2.2元/公斤上涨至3.8元/公斤环比上涨了42.1%;黄瓜由原来的1.0元/公斤上涨至1.6元/公斤环比上涨了37.5%;西红柿由原来的2.6元/公斤上涨至3.2元/公斤环比上涨了18.8%;其余蔬菜上涨均在3.8%-16.7%之间。下跌幅度较大的是上海青,由原来的3.2元/公斤下跌至2.0元/公斤,环比下跌了65.0%,花菜由原来的2.3元/公斤下跌至1.6元/公斤,环比下跌了43.8%,其余蔬菜下降均在5.3%-40.0%之间。
预计,随着“中秋、国庆”两大节日的即将来临,市场需求增加,但预计蔬菜价格波动不大,市场蔬菜的市场交易量将会进入活跃。
附具体数据:
上涨的23品种如下表:单位:元/公斤
品种
来源:中国水果蔬菜网
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