双节临近，食用油价格行情又见波动。在国际粮价飙涨、多个国家出现干旱气候导致大豆产量锐减背景之下，国内食用油市场至今已出现三四轮上涨。“国内大豆种植每年仅有1000多万吨，而进口量每年为5000万吨”，中华油脂网资深分析师郭清保称，我国80%以上的大豆均来自于进口，国际市场的风吹草动，都会对国内食用油市场带来很大影响。

记者昨天获悉，国家临时存储大豆又将向国内市场抛售，国家相关部门寄望以此来稳定和抑制新一轮的食用油价格异动。除此之外，为了从根本上改变我国食用油对国际市场高度依赖的局面，国家也制定了长期战略，在最新出台的食品工业十二五规划中，就明确提出布局、提高国产油的自给率，鼓励中国企业走出去开拓原料供应等。

应对1

国家加大抛售临储大豆

在国际多个粮食出口国遭遇干旱、国际粮价飙涨，为稳定国内食用油价格，今年国家已加大调控力度，多方补充市场供应。记者昨天获悉，本月27日，来自中华油脂网数据显示，今年至今，国家每周均向市场抛储大豆，成交的大豆量达近300万吨，进入7月份后，抛储成交量达100%，而在往年成交量极少。在进口大豆方面，我国今年的进口量也创新纪录。据中华油脂网介绍，1-7月我国进口大豆量为3492万吨，比去年同期增长20%，而进口金额增长为16.8%。

业内人士认为，今年国家在稳定食用油价格方面力度很大，在短期内对于稳定价格起到一定作用，不过该人士也提醒，国家若过度干预市场，因成本上涨而累积下来的压力在以后可能会出现报复性释放。

应对2

央企进军市场抢夺话语权

今年，一个身份特殊的油脂企业中储粮突然高调进军小包装食用油市场，引来行业诸多关注。

记者从中储粮官网中获悉，中储粮总公司成立于2000年，是受国务院委托具体负责中央储备粮和中央储备油的经营管理，对中央储备粮的总量、质量和储存安全负总责，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务，是涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业。中储粮油脂公司成立于2008年，是中储粮设立的专门负责油脂油料经营管理的专业化公司，其主要任务是管理中央储备油脂油料，执行国家对油脂油料市场的宏观调控任务。

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