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红茶成为河南茶产业的一张新“名片”
2024-05-03 07:36    8020 

信阳红、桐柏红、函谷红……从无到有,从小到大,河南红茶正在从一个命题成长为一项大产业。

河南红茶一路“走红”,源于创新发展理念与转变发展方式的完美结合,也是科学发展观在中原经济区建设中的具体实践。

从命题到行动

在素来不产红茶的河南发展红茶产业,是一个大胆的命题。

2009年12月,省委书记卢展工在信阳调研,指出信阳要充分利用丰富的茶叶资源,尝试开发茶叶新产品红茶,增加群众收入,并欣然命名“信阳红”。

一句话点醒梦中人。省委书记的这一命题,让一直深为信阳毛尖产量小、加工链条短而苦恼的信阳人眼前一亮。

信阳市委、市政府、有关茶企和茶叶专家立刻积极响应,联合攻关,在较短时间内就研制出了具有信阳特色品质风味的“信阳红”。2010年9月,由国内知名专家组成的“信阳红”品质鉴定专家组对“信阳红”给予高度评价。接着,信阳市主要领导身披大红礼仪带,走上郑州、福州、上海、武汉、北京的街头,请市民和游客品尝“信阳红”,在全国掀起了一股“信阳红”风暴。

河南红茶的新纪元由此展开。

小茶叶大产业

茶山还是那座茶山,茶园还是那些茶园。不同的是,我省茶产业从原来的绿茶一枝独秀,随着“信阳红”的横空出世,呈现出“红”“绿”相映、比翼齐飞的可喜局面。

两年多时间里,“信阳红”又带出了十几朵靓丽的姐妹花:南阳“桐柏红”、三门峡“函谷红”、洛阳“牡丹红”……河南红茶的异军突起,更搅动了外省新派红茶市场的春水,云南、贵州不断有人来河南取经,河南红茶“红”动全国。

红茶的研发成功、批量生产,使夏秋季鲜叶变成了宝,我省的茶业产值也直线提升。2011年,全省红茶生产采摘茶园面积达到15万亩,红茶产量6100吨,产值16亿元,其中出口颗粒红茶500吨。仅在信阳,红茶生产企业就有60余家,年产量突破6000吨,占该市茶叶总产值的28%。

红茶,俨然成为河南茶产业的一张新“名片”。

小茶叶大民生

河南红茶的横空出世,不但创造了国内高纬度地区出产红茶的历史,更激发了茶农种茶的积极性,给茶乡面貌、茶农生活带来了深刻的变化。

来源:中国茶网

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