（记者良保实习生周萍）中秋、国庆即将来临，为了防范食品安全事故发生，切实保障人民群众节日食品安全。9月21日，记者获悉，我省各地、各相关部门都积极结合群众关注的热点问题以及日常监督检查中暴露出的薄弱环节，有针对性地强化监管措施，积极落实监管责任。

据介绍，为确保“双节”期间食品安全，全省各地、各有关部门将从食用农产品、食品生产、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰、食品进出口等各环节开展节日期间食品安全大检查。特别是以月饼、食用油、肉类、乳制品、卤熟制品、酒类、保健食品等大宗、热销食品为重点品种，并以学校及周边、农村、饭店、旅游景区、高等级公路服务区为重点区域。

同时，加大监督检查和风险隐患排查力度，督促落实企业食品安全主体责任，严格执行生产经营过程质量控制、出厂检验等制度，防止为赶进度、抢订单而超能力、低标准生产经营的现象，将加强对月饼等节日食品的生产、流通到退市进行全程监管，并将对食品展销或促销活动，餐饮单位特别是学校食堂，食品生产加工小作坊和食品摊贩等的监管作为重要环节。

据悉，在监督检查过程中，如一旦发现食品非法添加、伪造包装、经销过期变质食品等各类违法行为将严厉查处，对涉嫌犯罪的，将提交公安机关介入侦办处理。

此外，记者从南昌市粮食局了解到，为了活跃市场、满足消费、确保安全，保证“双节”期间粮油不断挡断销，南昌市粮食局将加强对南昌市粮油批发市场及南昌深圳农产品市场两个批发市场粮油价格监测频率和监测范围，密切关注全市粮油价格走势和市场粮油的供应情况，确保市场供应有序，价格稳定。

并提早组织放心粮油货源，增加粮油品种，加大对市场、学校、部队等粮油的投放力度，确保节日市场粮油品种多，货源足。增加对粮油市场抽查批次和数量，严把质量关，提高粮油企业的安全责任意识，严防安全事故发生，维护市场正常流通秩序。

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