17日江南时报报道，南京的一些星级酒店仍在变着花样给月饼包装提档升级。例如，某饭店一款标价1188元、只有12块的月饼，用的就是扬州漆器包装。

作为普通传统食品的月饼，近年来被生产和营销商推到了“登峰造极”的地步，世界上恐怕任何一种“饼”都望“月饼”莫及。凡是能想到的昂贵配料几乎尽在其中，如鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝，连黄金也有人想往里放。就这样，月饼文化功能被放大和异化，被赋予种种特殊的附加值，成了与吃无关的特别载体。与高价烟酒一样，买的不吃，吃的不买。有些地方每年中秋后盛行“月饼回收业”和“月饼包装回收业”，甚至拿月饼喂猪。一年一度的“月饼经济”看似红火，其实不仅滋生腐败，浪费也非常惊人。

豪华月饼盛行所造成的最坏影响是，推动整个月饼价格的上扬，把有多年文化传统和普通人家过节消费的一种普通食品，弄成不少人吃不起或不再想吃的“奢侈品”，直接伤害到老百姓过寻常日子的幸福感。从商家的角度看，只要找到理由，如昂贵配料和华丽包装，还有社会“潜规则”的需求，就可借此提高自己的利润，这常常是“难以自控”的。把月饼打回普通食品的“原形”，应该是多数人共同的期盼。

月饼的强制性国家标准是这样定义的：“使用面粉等谷物粉、油、糖或不加糖调制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成在中秋节食用为主的传统节日食品”。这项标准还规定，包装的成本不能超过月饼价格的25%。可豪华月饼至今仍屡禁不止，为何？执法不严应是主要原因。每当有关部门加大执法力度时，月饼就更像月饼，价格也趋合理，群众也就更满意。令人遗憾的是，这类执法时紧时松，稍有松懈，豪华月饼就会冒头。对此，有关部门须加大惩处力度，真正起到震慑作用。

最后想说一句，商家也别都挤到豪华月饼这一条道上，搞一些价格低廉、口味又好的健康月饼，薄利多销，未必无利可图。有些店家卖现做的月饼，有豆沙的，有鲜肉的，有五仁的，每只10元上下，顾客排起了长龙。毕竟大多数人是要实实在在地吃一口普通月饼的。 顾德宁

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