8月份，我省连续出现多次强降雨过程，给市场供应和人民生活带来严重影响。各级服务业主管部门积极应对，全力做好抗洪救灾货源准备和紧急调运工作，维护了生活必需品市场平稳运行。

一、生猪存量稳中微增。据省服务业委监测，截止到8月末，省内23家大型养猪场育肥猪总存栏16.26万头，比前一月微增0.37%；其中75公斤以上可出栏生猪为7.56万头，占总存栏量的46.49%，与前一月基本持平。8月份，省内23家大型养猪场共出栏生猪2.93万头，比前一月微增0.34%，生猪流向主要供应省内地区。

二、猪肉需求量小幅增加。据对鞍山味邦集团等省内16家大型生猪定点屠宰企业监测，8月份共屠宰生猪26.14万头，比前一月增加0.89%。从批发环节看，监测的16家大型肉类批发市场，猪肉批发量为7848.7吨，比前一月增加0.36%。从零售环节看，监测的21家大型超市共销售猪肉282.3吨，比前一月增加1.04%。

三、生猪出栏价轻微上涨，销售价相对稳定。据对省内23家大型养猪场监测，8月份全省生猪平均出栏价为14.04元/公斤，比前一月微涨0.29%；与去年同期相比下降26.42%。据对省内12家大型猪肉批发市场监测，8月份猪肉平均批发价为19.19元/公斤，比前一月下降1.32%；同比下降18.37%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为23.41元/公斤，与前一月基本持平；同比仍下降22.92%。

四、鸡蛋、蔬菜价格走高。近期我省遭遇多次强降雨，气温比往年偏低，蔬菜、鸡蛋供应量有所减少，加之“两节”临近需求量增加，带动价格均有所上涨。8月份鸡蛋平均零售价为8.63元/公斤，比前一月上涨9.38%。重点监测的18种蔬菜混合平均零售价为4.48元/公斤，比前一月上涨15.17%。具体看，18种蔬菜中有15种价格上涨，3种下降，油菜、芹菜等叶菜类和黄瓜、茄子、豆角等鲜细菜价格上涨幅度较大，涨幅在20%以上。

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