受主要的养殖饲料豆粕价格飙升的影响,养殖业成本增加,国内不少地区肉类食品价格上涨。记者近日走访柳州市部分农副产品市场了解到,龙城肉类副食品价格尚处于稳定范围内。
据了解,柳州市本周猪肉食品中,五花肉零售价在10元/500克左右,牛肉维持在27元至28元/500克,主要肉类食品价格涨幅不超过5%。而羊肉零售均价21元/500克左右,与上月相比还有所下降。记者在部分饲料批发市场了解到,作为高蛋白质原料,豆粕一直是主要的畜禽饲料,去年每吨2800元左右,现已冲高到4000多元。此番豆粕价格不断冲高,主要是国际市场大豆主产地干旱减产,作为下游产品豆粕也随之减产造成。
市水产畜牧兽医局负责人对记者说,目前柳州市肉类市场供应充足,加之柳州市场上的豆粕还有相当的存量,对市场上肉类食品价格带动效应还不明显。然而豆粕等原材料价格上涨终究会传递到下游养殖业,必将造成养殖成本上升,有可能会使养殖户压缩规模、延长出栏时间来控制成本。(兰天)
来源:柳州日报
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