“菜篮子”事关百姓的生活质量，近年来，我市把“菜篮子工程”当作重要的民生工程来抓，建基地、保安全、促流通等，不断丰富老百姓的“菜篮子”。本报特推出这组系列报道，通过寻找10年来市民“菜篮子”中悄然发生的变化，探讨“菜篮子工程”在新形势下遭遇的问题和困扰。

“市场上的菜挑花眼了，不同季节、不同产地的，这在10年前想都想不到。”9月16日，市城区丹阳路口的一家大型超市里，退休教师熊玉美在蔬菜区和鲜水产区挑选着。眼见中秋将至，小孙子爱吃的大闸蟹已经热热闹闹上市了，按大小产地之分在不同的水箱里出售，她正发愁买什么价位的。

“现在的蔬菜价格承受得起吗？”面对记者的询问，熊玉美说，菜价涨涨跌跌，和以前相比总体上涨了不少，但收入也同步增加了，蔬菜花样品种更丰富，选择空间比较大。巧的是，长年承担家庭“菜篮子”采办任务的熊玉美有记账的习惯。我们跟随她到市城区丝瓜井某居民小区，她从一个大纸箱里翻出10年前的台式日历，每一页日历的空白处，都清晰地记录了一家5口每天的家庭开支情况。

翻到2002年9月16日的记录，我们如获至宝：“早餐2元，猪肉半斤，2.5元；青菜一把，0.5元；豆角一把，0.8元；苹果一袋1.4元。”算起来，一天开支7.2元。向后翻至当年的中秋节，日历的字迹有所增多，增加了鸡、猪脚、鲜鱼及香菇等菜品，一天的菜篮子支出金额为19.30元。

“当年，我和老伴的月工资加起来不足1000元，每个月菜钱开支在300元以上，还不包括油和米的开支。”熊玉美指着每年的家庭收支汇总表称，“每个月光菜钱就占了三分之一的收入，日子过得蛮紧巴。”

接下来几年，随着收入的逐年增加，熊玉美账本上的菜品花样也多了起来，增加了海虾、甲鱼、牛蛙等肉食，蔬菜也出现了木瓜、淮山、荷兰豆和西兰花等品种。“以前过年过节买鸡鸭鱼肉花的钱最多，蔬菜只是个‘搭头’，现在不同了，讲究荤素搭配，蔬菜种类比荤菜多。今年春节是想方设法买新鲜蔬菜，买养生菜，我记得买一把泥蒿花了10多元呢。”熊玉美说。

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