9月10日，四川彭州、山东寿光两市党政领导首次会面，掀起一场相隔1500余公里的南北对话。“中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光”，这句话在业内喊得响亮，寿光亦有意成为蔬菜产业模式的输出者。“大地菜”是彭州种植的鲜明特色，从技术上看似乎与寿光“大棚菜”相去甚远，在“大地菜”对“大棚菜”的叩问中，彭州乃至成都农业到底要学什么？跨省区域合作，彭州又能带给对方什么？

直观感受——走规模化标准化之路

三元朱村是寿光 “冬暖式大棚”的发源地，开辟了一条种植反季节蔬菜的致富道路。三元朱村的富裕程度，令彭州市委韩轶连呼“想不到”：去年村民人均纯收入2.6万元，村民存款余额达到3200万元。

该村党支部书记王乐义用三个关键词解释这一现象，“靠市场、靠科技、靠服务”。寿光拥有全国最大的蔬菜交易市场，本地菜仅占市场交易量的37%，业内称在这里“没有买不到的菜，没有卖不出的菜”，一改过去蔬菜集中上市因供大于求而烂在地里的窘境。

随着位于彭州的四川国际农产品交易中心投入使用，彭州菜农同样不必再担心销路。但“大棚菜”的收益仍远高于“大地菜”。在寿光，每个大棚一年纯收入5万元是公开的秘密。

“从对比来看，‘大地菜’天然健康的价值在农民收入上未获得足够体现。”寿光市农业局局长杨维田认为，彭州背靠特大中心城市，在这方面更有探索优势。“我们可以从传统交易，转变为面向中高端客户的直接配送，来提高附加值。”

彭州市委常委尧敏双则对寿光“规模化经营和标准化生产的力度”更感兴趣。目前寿光的117个蔬菜园区总计占地9.72万亩，每个园区定位于生产不同的蔬菜单品。

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